La Cidrerie de la Brique est une entreprise familiale au coeur du Cotentin en Normandie qui existe depuis 1953 (trois générations). Elle est actuellement dirigée par Francis DUPONT, petit-fils du fondateur. Elle emploie sept personnes.

Nous fabriquons un Cidre dans la tradition à partir de pommes à Cidre fraîches sélectionnées :

• provenant majoritairement du Cotentin,
• non pasteurisé,
• 100% pur jus.

La Cidrerie de la Brique dispose d'un outil de production moderne, tant pour la fabrication que pour le conditionnement.

Ces investissements sont pour vous la garantie d'un produit d'une constante qualité sans l'avoir dénaturé.

Nous avons le label de qualité "Produit en Normandie" propriété d'Irqua-Normandie (Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire de Normandie) depuis 2004. La signature Gourmandie est délivrée aux entreprises normandes selon trois critères : Origine normande Qualité du produit et système qualité de l'entreprise Saveur du produit

Nous avons été médaillés huit fois au concours général agricole de Paris depuis 1997